Un breve viaggio nel mondo della birra: tanti apprezzamenti
Sabato 20 febbraio si è svolto l’evento “un breve viaggio nel mondo della birra………” presso il centro arte Castel Gandolfo. Abbiamo riscosso tanti apprezzamenti su come era organizzato e sull’alta qualità del laboratorio. L’ottima riuscita dell’evento è sicuramente frutto di collaborazione e condivisione di esperienze.
Un ringraziamento particolare va a Marcello Pau, docente slow food, un grande appassionato del mondo delle birre artigianali. Ci ha fatto conoscere tante cose e storie sulla birra, sulle materie prime utilizzate….trasmettendo a tutti la sua grande passione. Prima dell’inizio del laboratorio, visto che molti venivano da Roma, una guida turistica e storica dell’arte, Tiziana Ceccarelli, ci ha accompagnato in un viaggio emozionante del passato della nostra cittadina. Un grazie speciale va a Giulio e Masina pettinato per averci ospitato nella loro location, dove è in corso una mostra collettiva di pittura. Viste le numerose richieste, che per motivi logistici non abbiamo potuto soddisfare, a breve ripeteremo l’evento.
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- Marcello Pau, docente slow food
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- Alessandro Stellino, mastro birraio
